Konrad Emil Bloch *1912, †
2000
(Etats Unis)
"Pour ses travaux sur l'étude du métabolisme du cholestérol et, plus précisément, pour avoir décrit les différentes étapes de la formation du cholestérol dans l'organisme et de la transformation des acides gras saturés en acides gras non saturés"
( avec Feodor Felix Konrad Lynen )
