Artturi Ilmari Virtanen
* 15. 1. 1895, Helsinki (Finnland)
† 11.11.1973, Helsinki (Finnland)
"Für seine Untersuchungen und Entdeckungen auf dem Gebiet der Agrikultur- und Nahrungsmittelchemie, insbesondere für seine Methode der Konservierung von Futtermitteln und Futterpflanzen".
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